KKSSNews.com, Jakarta — Badan Pusat Statistik (BPS) mencatat lonjakan signifikan produksi beras nasional sepanjang tahun 2025.
Berdasarkan rilis resmi, produksi beras Indonesia periode Januari–Desember 2025 mencapai 34,69 juta ton, meningkat 13,29 persen dibandingkan periode yang sama tahun 2024.
Kenaikan Produksi Capai 4,07 Juta Ton
Deputi Bidang Statistik Distribusi dan Jasa BPS, Ateng Hartono, menjelaskan bahwa peningkatan ini setara dengan tambahan produksi sebesar 4,07 juta ton beras.
“Produksi beras sepanjang Januari sampai Desember 2025 mencapai 34,69 juta ton atau meningkat 13,29 persen dibandingkan tahun sebelumnya,” ujarnya.
Capaian ini menunjukkan perbaikan signifikan dalam sektor pertanian nasional, khususnya pada komoditas pangan utama.
Sejalan dengan Proyeksi Global
Angka produksi tersebut juga sejalan dengan proyeksi lembaga internasional seperti Food and Agriculture Organization (FAO) dan United States Department of Agriculture (USDA).
USDA sebelumnya memperkirakan produksi beras Indonesia akan mencapai sekitar 34,6 juta ton pada 2025, mendekati realisasi data BPS.
Produksi Padi Juga Melonjak
Dari sisi hulu, produksi padi nasional menunjukkan tren peningkatan yang kuat.
Sepanjang Januari–Desember 2025, produksi padi mencapai 60,21 juta ton gabah kering giling (GKG), naik 7,06 juta ton atau 13,29 persen dibandingkan tahun 2024.
Khusus bulan Desember 2025, produksi padi tercatat sebesar 2,44 juta ton GKG, meningkat 22,23 persen dibandingkan Desember tahun sebelumnya.
Produktivitas dan Luas Panen Jadi Kunci
Menurut BPS, peningkatan produksi padi didorong oleh dua faktor utama, yakni produktivitas dan luas panen.
- Produktivitas padi (GKP): 63,55 kuintal/hektare
- Produktivitas padi (GKG): 53,18 kuintal/hektare
Selain itu, luas panen padi sepanjang 2025 mencapai 11,32 juta hektare, meningkat 12,69 persen dibandingkan tahun sebelumnya.
Kombinasi kedua faktor ini menjadi pendorong utama lonjakan produksi nasional.
Awal 2026 Diproyeksi Tetap Positif
Memasuki tahun 2026, BPS mencatat potensi produksi yang masih menjanjikan.
Untuk periode Januari–Maret 2026:
- Produksi padi diperkirakan 17,65 juta ton GKG (naik 15,80%)
- Produksi beras diperkirakan 10,16 juta ton (naik 15,79%)
Namun, Ateng mengingatkan bahwa angka tersebut masih bersifat potensi dan dapat berubah tergantung kondisi di lapangan.
“Produksi masih dipengaruhi faktor seperti hama, banjir, kekeringan, dan pergeseran waktu panen,” jelasnya.
Sentra Produksi Masih Didominasi Pulau Jawa
Secara spasial, potensi panen awal 2026 masih terkonsentrasi di wilayah sentra produksi utama, seperti:
- Jawa Barat
- Jawa Tengah
- Jawa Timur
- Banten
Selain itu, beberapa wilayah di Sumatra, Sulawesi Selatan, Kalimantan Barat, dan Nusa Tenggara Barat juga menjadi kontributor penting.
Perkuat Ketahanan Pangan Nasional
Capaian produksi beras 2025 menjadi indikator kuat membaiknya kinerja sektor pertanian nasional.
Kementerian Pertanian Republik Indonesia menilai peningkatan ini akan memperkuat ketahanan pangan nasional serta menjaga stabilitas pasokan di tengah tantangan perubahan iklim.
Pemerintah juga terus mendorong penguatan sektor pertanian dari hulu hingga hilir, termasuk peningkatan produktivitas, distribusi, dan hilirisasi.
Optimisme Berlanjut ke 2026
Dengan tren produksi yang positif, pemerintah optimistis kinerja sektor pertanian akan terus meningkat pada tahun 2026.
Namun, tantangan seperti cuaca ekstrem, perubahan iklim, serta gangguan produksi tetap menjadi perhatian utama.
Melalui strategi yang terintegrasi, Indonesia diharapkan mampu menjaga swasembada pangan secara berkelanjutan dan meningkatkan kesejahteraan petani.
